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Im Südwesten Spaniens stehen Millionen von Eichen in lichten Hutewäldern: Diese ausgedehnten Waldweideflächen werden in Spanien als Dehesa bezeichnet.
Im Südwesten Spaniens stehen Millionen von Eichen in lichten Hutewäldern: Diese ausgedehnten Waldweideflächen werden in Spanien als Dehesa bezeichnet.
Lange Zeit wurde der Luchs bejagt und wäre fast ausgestorben. In den Regionen der Dehesa ist die gezielte Wiederansiedelung gelungen.
Bedrohte Tierarten wie der Mönchsgeier finden Zuflucht in der savannenartigen Landschaft der Dehesa.
Die Eicheln bieten das ideale Futter für die iberischen Schweine und sind das eigentliche Geheimnis des renommierten Ibérico-Schinkens.
Die Kultivierung der Dehesa reicht bis in die Jungsteinzeit zurück, wie diese archäologischen Funde bestätigen.
arte |
| Die wundersame Welt der Gironde |
(FR 20.9. 17:50 Uhr) |