Prof. Dr. Christian Laforsch, Lehrstuhlinhaber für Tierökologie an der Fakultät für Biologie, Chemie und Geowissenschaften der Universität Bayreuth.
Prof. Dr. Andrea Büttner (Lehrstuhl für Aroma- und Geruchsforschung an der Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg und stellvertretende Institutsleiterin am Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV in Freising).
Von links: Der Biologe Christian Laforsch (Universität Bayreuth) erforscht die Umweltrisiken, die durch unseren Plastikmüll entstehen. Die Lebensmittelchemikerin Andrea Büttner (Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg/Fraunhofer-Gesellschaft) beschäftigt sich mit dem Riechen. Sie entwickelt unter anderem Geruchs-Sensorsysteme, um Schadstoffe in Produkten schneller feststellen zu können.
