Die Dominikanische Republik ist ein Paradies für alle, die Fleisch mögen und nicht darauf verzichten wollen. Hier wird das Schwein im Ganzen langsam über Holzfeuer gebraten. Die Einheimischen lieben ihre frittierten, mit Fleisch gefüllten Pasteten und den Kochbananen-Auflauf mit faschiertem Rindfleisch, Paradeiserpüree und Cheddar-Käse. Wie stark die lokale Küche immer noch von Spaniens ...Skurrile Kost: Kulinarische Reisen
Die Dominikanische Republik ist ein Paradies für alle, die Fleisch mögen und nicht darauf verzichten wollen. Hier wird das Schwein im Ganzen langsam über Holzfeuer gebraten. Die Einheimischen lieben ihre frittierten, mit Fleisch gefüllten Pasteten und den Kochbananen-Auflauf mit faschiertem Rindfleisch, Paradeiserpüree und Cheddar-Käse. Wie stark die lokale Küche immer noch von Spaniens ...Skurrile Kost: Kulinarische Reisen
In Oaxaca, der malerischen Stadt mit den zahllosen Kulturschätzen, wird viel Wert auf gutes Essen gelegt. Die wohl bekannteste lokale Spezialität ist die vielseitig einsetzbare Mole negro. Zusammen mit Hühnerfleisch bildet diese Sauce die Füllung für einen sehr beliebten, in Bananenblättern gedämpften Snack. Das Rezept für diese Köstlichkeit ist bereits Jahrtausende alt. Auch das Grillen ...Skurrile Kost: Kulinarische Reisen
Baja California an der mexikanischen Pazifikküste ist nicht nur für traumhafte Strände, sondern auch für seine hervorragende Küche berühmt. Von hier aus starteten die herrlich knusprigen Fisch-Tacos ihren weltweiten Siegeszug. Die Grenzstadt Tijuana ist die Geburtsstätte des Caesar Salads. Den besten Hummer bekommt man im Küstenort Puerto Nuevo. Und in der Hafenstadt Ensenada kann man ...Skurrile Kost: Kulinarische Reisen
Meisterkoch Andrew Zimmern besucht heute Birmingham im US-Bundesstaat Alabama. Die pulsierende Stadt mit ihrem bezaubernden Südstaaten-Charme ist berühmt für ihr Soul Food. Vor allem Spezialitäten wie frittierter Wels mit Hushpuppies, saftiges BBQ-Hähnchen, knusprig gebratene grüne Paradeiser und erfrischender, gekühlter Kuchen sind wärmstens zu empfehlen und einfach göttlich! ...Skurrile Kost: Kulinarische Reisen
Meisterkoch Andrew Zimmern besucht heute Birmingham im US-Bundesstaat Alabama. Die pulsierende Stadt mit ihrem bezaubernden Südstaaten-Charme ist berühmt für ihr Soul Food. Vor allem Spezialitäten wie frittierter Wels mit Hushpuppies, saftiges BBQ-Hähnchen, knusprig gebratene grüne Paradeiser und erfrischender, gekühlter Kuchen sind wärmstens zu empfehlen und einfach göttlich! ...Skurrile Kost: Kulinarische Reisen
MO 27.1. 12:10  | Skurrile Kost: Kulinarische Reisen Die Dominikanische Republik ist ein Paradies für alle, die Fleisch mögen und nicht darauf verzichten wollen. Hier wird das Schwein im Ganzen langsam über Holzfeuer gebraten....Skurrile Kost: Kulinarische Reisen Staffel: 6 / 22 |
DI 28.1. 11:55  | Skurrile Kost: Kulinarische Reisen Die Dominikanische Republik ist ein Paradies für alle, die Fleisch mögen und nicht darauf verzichten wollen. Hier wird das Schwein im Ganzen langsam über Holzfeuer gebraten....Skurrile Kost: Kulinarische Reisen Staffel: 6 / 22 |
MI 29.1. 12:00  | Skurrile Kost: Kulinarische Reisen In Oaxaca, der malerischen Stadt mit den zahllosen Kulturschätzen, wird viel Wert auf gutes Essen gelegt. Die wohl bekannteste lokale Spezialität ist die vielseitig einsetzbare...Skurrile Kost: Kulinarische Reisen Staffel: 6 / 23 |
DO 30.1. 11:55 | Skurrile Kost: Kulinarische Reisen Baja California an der mexikanischen Pazifikküste ist nicht nur für traumhafte Strände, sondern auch für seine hervorragende Küche berühmt. Von hier aus starteten die...Skurrile Kost: Kulinarische Reisen Staffel: 6 / 24 |
MO 3.2. 12:05  | Skurrile Kost: Kulinarische Reisen Meisterkoch Andrew Zimmern besucht heute Birmingham im US-Bundesstaat Alabama. Die pulsierende Stadt mit ihrem bezaubernden Südstaaten-Charme ist berühmt für ihr Soul Food. Vor...Skurrile Kost: Kulinarische Reisen Staffel: 4 / 2 |
DO 6.2. 05:30  | Skurrile Kost: Kulinarische Reisen Meisterkoch Andrew Zimmern besucht heute Birmingham im US-Bundesstaat Alabama. Die pulsierende Stadt mit ihrem bezaubernden Südstaaten-Charme ist berühmt für ihr Soul Food. Vor...Skurrile Kost: Kulinarische Reisen Staffel: 4 / 2 |
MO 10.2. 12:00  | Skurrile Kost: Kulinarische Reisen Meisterkoch Andrew Zimmern geht auf Entdeckungstour in der Millionenmetropole Taipeh und kostet sich durch unwiderstehliche traditionelle Gerichte wie Schweinebauch,...Skurrile Kost: Kulinarische Reisen Staffel: 4 / 7 |
DI 11.2. 07:45  | Skurrile Kost: Kulinarische Reisen Wegen der vorzüglichen Restaurants, der zahlreichen Cafés und des pulsierenden Nachtlebens wurde Ho-Chi-Minh-Stadt einst ‘Paris des Ostens‘ getauft. Bis heute ist die...Skurrile Kost: Kulinarische Reisen Staffel: 4 / 8 |
MO 17.2. 12:00 | Skurrile Kost: Kulinarische Reisen Die Reise geht diesmal in die nicaraguanische Hauptstadt. Ein See, an dessen Südufer Managua liegt, hat der pulsierenden Metropole ihren Namen gegeben. Zur Stärkung nach...Skurrile Kost: Kulinarische Reisen Staffel: 4 / 11 |
DI 18.2. 12:05 | Skurrile Kost: Kulinarische Reisen Der Parque Metropolitano im hippen Santiago ist einer der größten Stadtparks der Welt. Er bietet atemberaubende Aussichten und eignet sich hervorragend, um typische lokale...Skurrile Kost: Kulinarische Reisen Staffel: 4 / 12 |
MI 19.2. 12:05 | Skurrile Kost: Kulinarische Reisen Essenstester Andrew Zimmern nimmt uns mit auf eine kulinarische Reise durch Budapest. Er kostet klassische Kohlrouladen, herzhaftes Gulasch und den bei den Einheimischen sehr...Skurrile Kost: Kulinarische Reisen Staffel: 4 / 14 |
DO 20.2. 11:50 | Skurrile Kost: Kulinarische Reisen Bereits in der Antike leuchtete der Glanz Roms in die Welt hinaus. Die ewige Stadt lockt nicht nur mit historischen Schätzen, sondern auch mit ihrer Küche. Feinschmecker Andrew...Skurrile Kost: Kulinarische Reisen Staffel: 4 / 15 |
FR 21.2. 07:35 | Skurrile Kost: Kulinarische Reisen Bereits in der Antike leuchtete der Glanz Roms in die Welt hinaus. Die ewige Stadt lockt nicht nur mit historischen Schätzen, sondern auch mit ihrer Küche. Feinschmecker Andrew...Skurrile Kost: Kulinarische Reisen Staffel: 4 / 15 |
Eine Übersicht über alle Serien finden Sie auf der Serienseite.
besseresser
ZDFinfokanal MI 29.1. 21:00
WTF - Streit ums Essen: Tier oder Tofu?
ZDFinfokanal DO 6.2. 11:30
Aufgegabelt von Alexander Herrmann
BR SO 9.2. 17:15
In aller Freundschaft - Die jungen Ärzte
RBB MI 12.2. 16:15