Die historische Stadt Woodstock in den Catskills, 160 Kilometer nördlich von NYC, ist Namensgeber des legendären Woodstock-Festivals, das den Spirit einer ganzen Generation prägte. Noch heute ist die Freigeist-Kultur hier zu spüren und zieht jedes Jahr viele Touristen an. Anthony besucht die „Woodstock Lodge“, die von Annie und Carlo Pombo geführt wird.
Das 35-Zimmer-Haus war in seinen Anfängen gut besucht, Restaurant und Bar meistens voll, doch inzwischen steckt die Lodge tief in den roten Zahlen. Leider ist der Besitzer so stur und unfreundlich, dass Anthony die Lust auf Hilfestellung vergeht.
Hinweis
Gastronomie-Experte und Moderator Anthony Melchiorri hat eine Mission: Er reist rund um den Globus, um Hotels, die tief in der Klemme stecken, wieder auf die Füße und zu wirtschaftlichem Erfolg zu verhelfen. Ob im Bergdorf in Tennessee, am Fuße der Niagarafälle oder an den tropischen Stränden Panamas - Anthony ist kein Weg zu weit. An seinen Wirkungsorten erwarten den Amerikaner demotivierte Angestellte, heruntergekommene Restaurants und Beachbars, Brandschutzprobleme, verschmutzte Teppiche, Bettwanzen und viele weitere Details, die Gäste von einer Zimmerbuchung abhalten. Kein Wunder, dass die meisten dieser Häuser nur eine Haaresbreite vom absoluten Bankrott entfernt sind. Doch Anthony nimmt kein Blatt vor den Mund und die meist völlig überforderten Besitzer hart an die Kandare, bevor er sich mit einem Designer-Team an die Arbeit macht.
