Miteinander - 11. Januar 2025 - Report / Gesellschaft und Soziales

Bayern soll Low-Carb werden - das ist die erklärte Mission von „Ketoffel Spirit“. Wer hinter diesem Projekt steckt und was noch alles dazugehört erfährt unsere Reporterin für Sie.

Eine kohlenhydratarme Ernährung ist nicht immer einfach. Nur allzu oft verbinden die meisten die Begriffe „Low Carb“ und „Ketogen“ mit Aufwand und Verzicht. So begibt sich das Projekt „Ketoffel Spirit“ um Alexandra Braun und Birgit Firl auf eine erklärte Mission: Denn Bayern soll Low-Carb werden. In dieser Folge von Miteinander besucht unser Reporterin Vicky Müller-Toùssa die beiden Frauen in deren heimischen Küche und erfährt, wie einfach es sein kann sich „Low Carb“ und „Ketogen“ zu ernähren. Darüber hinaus bietet das Projekt „Ketoffel Spirit“ Themenabende, sowie Einzel- und auch Gruppencoachings an. Auch Brotbackmischungen haben sie zusammengestellt, die unter anderem in dieser Folge von Miteinander vorgestellt werden.