Robert Irvine reist nach Costa Mesa in Kalifornien, um nach einem Restaurant zu sehen, das tief in den roten Zahlen steckt: „Filomena‘s Italian Kitchen and Market“ ist Lindas ganzer Stolz. Doch obwohl die Besitzerin rund um die Uhr arbeitet, eine saubere Küche, einen organisierten Speiseraum und vermeintlich gutes Essen auf der Karte hat, konnte sie sich noch keinen Cent Gehalt bezahlen, seit sie ihr Lokal eröffnet hat.
Auf den ersten Blick sind die grundlegenden Probleme des „Filomena‘s“ nicht ersichtlich. Deshalb muss Starkoch Robert genau recherchieren, um das Haar in der Suppe zu finden.
Hinweis
Altmodische Gaststuben, geschmacklos eingerichtete Barbereiche, Küchenequipments aus dem 19. Jahrhundert, eine Speisekarte, die seit 30 Jahren nicht erneuert wurde, fade Gerichte, unmotiviertes Personal oder völlig überdrehte Geschäftsführer: Kein Wunder, dass solche Restaurants kurz vor der Pleite stehen! Und da die Besitzer keine Ahnung haben, wie sie aus ihrem gastronomischen Desaster wieder herauskommen, muss Starkoch Robert Irvine in „Restaurant Impossible“ das Unmögliche möglich machen: Innerhalb von nur zwei Tagen und mit einem Mini-Budget von 10.000 Dollar soll der britische Chefkoch angestaubten Groschengräbern den Weg in eine erfolgreiche Zukunft bereiten. Gastronomisches Know-how und ein feiner Gaumen reichen bei diesen Aktionen bei weitem nicht aus: Robert muss tief in die Trickkiste greifen, MacGyver-Methoden anwenden und seine Muskeln spielen lassen.
